Emily saiu ainda muito cedo da Ilha Terceira, nos Açores. Tinha apenas 12 anos quando os pais a levaram para a América.
O gosto pela música também começa cedo e aos 17 anos escreve a canção "Balada da nossa vida" baseada no percurso dos pais.
Em 1996 gravou uma das músicas mais ouvidas: "Rosa Amarela", uma canção escrita em cerca de 15 minutos recorda a cantora açoriana.
Trabalhou durante 34 anos na profissão de carteira nos correios da Califórnia.
Atualmente conta com 10 trabalhos discográficos editados. Em todos os álbuns faz questão de agradecer a Deus pela ajuda recebida ao longo da vida e pela força para enfrentar graves problemas de saúde.
Em tempo de pandemia lançou o single "Ficará tudo bem".