Na realidade, o pastoreio atualmente existente na Ilha da Madeira é pouco expressivo quando comparado com o que acontecia no passado. Apesar de tudo, de ano para ano, a Festa das Tosquias tem vindo a ganhar adeptos, fazendo relembrar outros tempos, em que os criadores e famílias (muitos mais do que agora), reuniam-se em trabalho e cantorias num dia festivo.
Em ambiente alegre, com as tradicionais barraquinhas de comes e bebes, o gado ovino é tosquiado ao mesmo tempo que se aproveita a oportunidade para o negócio, que é o mesmo que dizer, para comprar ou vender uma ou outra cabeça de gado.
Os visitantes podem desfrutar de um vasto programa de animação, com bandas de música, grupos folclóricos, de pavilhões específicos para a venda de artigos feitos de lã de ovelha e de exposições fotográficas sobre a tosquia.